W sali konferencyjnej Gminnej Biblioteki Publicznej w Czerwonem 18 lipca 2019 r. odbyło się świętowanie zakończenia projektu "Szlakiem podlaskich smaków" realizowanego przez Gminną Bibliotekę Publiczną w Czerwonem. Dotację na realizację projektu w kwocie 8 500 zł pozyskaliśmy w ramach Programu Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności "Równać Szanse 2018 - Regionalny Konkurs Grantowy". Grupa projektowa z terenu gminy Kolno w składzie: Antosiewicz Natalia, Banach Bartosz, Banach Patrycja, Bazydło Maja, Kołowajtys Przemysław, Konstanty Mateusz, Kossakowska Ewelina, Okurowska Monika, Piwowarska Mara, Piwowarski Damian, Rydel Monika i Siebuła Gabriela intensywnie pracowała pod okiem koordynatora Teresy Aliny Skrodzkiej – dyrektor GBP w Czerwonem.
Podczas uroczystości świętowania zakończenia projektu zaproszeni goście, a wśród nich dyrektorzy instytucji gminnych, radni, sołtysi, partnerzy i sponsorzy, lokalne grupy działania oraz najbliższe rodziny uczestników projektu mieli okazję poznać efekty ich półrocznej pracy. W trakcie uroczystości można było obejrzeć prezentację multimedialną będącą skrótowym zapisem działań projektowych. W ramach projektu młodzież uczestniczyła w warsztatach kulinarnych, podczas których współpracowali ze starszym pokoleniem ze swego najbliższego otoczenia, rodziców, dziadków, przedstawicieli lokalnych stowarzyszeń oraz kół wiejskich. Oprócz zajęć kulinarnych odbyły się warsztaty fotograficzne prowadzone przez Sylwestra Nicewicza. Efektem przeprowadzonych warsztatów kulinarnych i fotograficznych jest kalendarz kulinarny, w którym zostały umieszczone przepisy charakterystyczne dla Podlasia oraz składniki, sposób wykonania i zdjęcia potraw. W trakcie półrocznej pracy w projekcie młodzi ludzie nabyli szereg nowych umiejętności. Młodzież poznała swoje słabe i mocne strony, nauczyła się skutecznego planowania. Wychodząc poza miejsce swego zamieszkania nawiązali nowe, głębsze relacje z ludźmi i lokalnymi instytucjami. Publiczne zaprezentowanie swych działań i efektów wzmocniło wiarę w ich własne siły. Po części oficjalnej organizatorzy zaprosili przybyłych gości na degustację regionalnych potraw.
Realizacja projektu była możliwa dzięki wsparciu partnerów i sponsorów, za które serdecznie dziękujemy.
Partnerzy: Koło Gospodyń Wiejskich w Borkowie, Koło Gospodyń Wiejskich „Malinki” w Wincencie, Sylwester Nicewicz – Producent Drzwi, pasjonat fotografii, Stowarzyszenie KaFCuki, Gospodynie z Czerwonego – Jadwiga Banach, Janina Konstanty, Agnieszka Siebuła, Gospodynie z Kozła – Hanna Kalinowska, Małgorzata Łasek, Danuta Nicewicz, Dworek Wincenta – Lilla Wyka, Sławomir Cudnik – Sołtys Miejscowości Borkowo, Aleksandra Szyc – Redaktor Gazety Gminnej.
Sponsorzy: Józef Bogdan Wiśniewski – Wójt Gminy Kolno, Grzegorz Okurowski – Sołtys Miejscowości Czerwone, Dacholand Usługi Ogólnobudowlane – Marcin Malinowski i Piotr Sówka, Hotel Kozioł – Dariusz Jażdrzyk, Ferma Drobiu – Jacek Banaś, Janina Okurowska – Sklep Spożywczo-Przemysłowy w Wincencie.
Wszystkim, którzy okazali nam pomoc i życzliwość podczas realizacji projektu, serdecznie dziękujemy.
GBP w Czerwonem
Relacja autorstwa Sylwestra Nicewicza
